Thajská kuřecí křídýlka se zeleninovou rýží


Suroviny:
  • 12 ks kuřecích křídýlek
    Na marinádu
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžíce barevného drceného pepře
  • mletý koriandr
  • zázvor
  • sojová omáčka
  • 2 lžíce medu
  • kečup
  • grilovací koření
    Na ochucenou rýži:
  • rýže
  • mražený hrášek
  • červená paprika
  • 2 lžíce oleje
    Příloha:: zeleninová rýže

    Postup přípravy:
    Kuřecí křídla omyjeme, okořeníme grilovacím kořením a drceným pepřem.
    Z medu zázvoru, koriandru, drceného pepře, sojové omáčky, kečupu a jemně strouhaného česneku připravíme marinádu do které křídla naložíme.
    Troubu předehřejeme na 210 °C.
    Křídla rozložíme na hlubší plech a za stálého polévání marinádou pečeme do měkka a dozlatova.
    Příprava zeleninové rýže:
    Na oleji pečeme na kostičky nakrájenou papriku s hráškem promícháme s vařenou rýží a podáváme.
real estates